Tudo está acontecendo embaixo do nariz das autoridades e parece não incomodar. O abate de animais ocorre de forma clandestina, em locais sem nenhuma higiene e sem a devida fiscalização dos órgãos sanitários.
Na zona rural de Cuitegi, os bois são abatidos e a carne é comercializada no mercado público de Guarabira. Essa prática já ocorre faz tempo, está perto de completar um ano, exatamente o tempo que o matadouro foi interditado pelo Ministério da Agricultura, por não atender às condições necessárias de higiene e material para funcionamento.
No mesmo ambiente, os urubus fazem a festa com os restos dos animais.
 
 
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